Необходими продукти:
боб - 500 г
лук - 1 глава червен
моркови - 1 брой
прясно мляко - 300 мл
краве масло - 60 г
сметана - 1 малка кофичка заквасена
бекон - за гарниране по желание
черен пипер
червен пипер - 1 ч.л.
джоджен - 1 ч.л.
чубрица - 1 ч.л.
сол











Приготвяне:
Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете да се свари, като прибавите и моркова и лука преди да е напълно сварен.

Ако е нужно долейте малко от водата на сварения боб и пасирайте всичко, като добавите и подправките.

Отделно разбийте с тел сметаната с млякото и внимателно при непрекъснато бъркане добавете към пасираната смес.

Накрая объркайте и с кравето масло. Поднесете купичка от кремсупата с боб с малко запържен бекон.

Добър апетит!