РЕЦЕПТИ С ЛЕЩА


Леща по селски

Необходими продукти:
олио - 2 с. л.
лук - 2 глави
свинска кайма - 500 гр.
моркови - 2 бр.
леща - 250 гр.
черен пипер
сол












Приготвяне:
Олиото се сипва в тенджера. Когато се загрее се слагат нарязаните на дребно глави лук, каймата, запържва се. Прибавят се нарязаните моркови, 2 - 3 чаши студена вода и се слага лещата, сол и пипер.

Оставя се на тих огън за минимум 35 мин. , като се разбърква от време на време. Ако няма много вода се добавя.

Добър апетит!