РЕЦЕПТИ С ЛЕЩА


Нахут с наденички и леща

Необходими продукти:
нахут - 1 ч.ч.
леща - 1 ч.ч
колбас - 10 броя винервурст
лук - 1 глава
моркови - 1 брой
чесън - 2 скилидки
черен пипер
чубрица - 1 ч.л.
къри - 1 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
сол












Приготвяне:
Накиснете нахута от предната вечер във вода, на следващия ден го отцедете и обелете. Нарежете лука и морковите и ги запържете в мазнина в тенджера. Щом омекнат прибавете целите наденички.

Бъркайте за минута-две и долейте гореща вода в тенджерата. Сипете лещата и нахута и похлупете. Оставете да къкри, докато лещата уври.

Към края прибавете сол, чубрица, къри и куркума.

Добър апетит!