Необходими продукти:
шишарки - 90 зелени
вода - 3 л.
захар - 1.5 кг
лимонтузу - 1.5 ч.л.











Приготвяне:
Добре измийте шишарките и ги разполовете. Сложете ги да се варят с водата, докато течността се редуцира наполовина.

Оставете така всичко да престои 24 часа. След това прецедете и добавете захарта. Отново сложете да се вари за около 10-15 минути след завирането.

Накрая объркайте с лимонтузуто и след няколко минути снемете от котлона меда от борови шишарки.

Добър апетит!