Необходими продукти:
сирене - прясно 600 гр. или кисело мляко 1 кг
яйца - 6 бр.
масло - 60 гр.
грис - 250 гр.
захар - 1 кг.
вода - 1 л.











Приготвяне:
Натрошеното сирене (или киселото мляко) се разбива много добре с маслото, яйцата и гриса.

Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка и се запича.

Нарязва се на квадрати, залива се с предварително приготвения сироп от водата и захарта и отново се пече до зачервяване.

Добър апетит!